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Descripción
Con 32% de huesos y carne de vacuno es ideal para aportar sabor cárnico extra. Disolución instantánea. Múltiples aplicaciones: fondos y guisos de carne, marinados, asados y horneados. Una reducción extrema que llega a ser una pasta pegajosa debido a la concentración de colágeno y de los aminoácidos. Un alto impacto en sabor cárnico tostado a la vez que un color oscuro propio de elaboraciones cárnicas muy reducidas, sabrosas, intensas de extrema concentración.
Características
Caldo de vacuno concentrado (50%) (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (contiene CEBADA, TRIGO, AVENA, CENTENO), sal, agua, colorante (E150c), almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada (1,1%), potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (contiene APIO). Puede contener soja, leche, huevo y mostaza.
Observaciones
Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto, consumir antes de 18 meses.
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