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Description
Caldo de verduras en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011. Perfil de sabor clarificado y con alta intensidad y complejidad de sabor a verduras como zanahoria, puerro, ajo, cebolla o chirivía, con notas hervidas y tostadas. Un sabor de caldo de verduras con personalidad, con sabor identificable natural a verduras para impulsar el sabor de preparaciones menos intensas por la falta de carne animal. Aspecto transparente, gran opción de uso como base para comenzar recetas vegetarianas, o como estructura de sabor en recetas como salteados, sofritos, arroces o cremas vegetales.
Characteristics
Agua, sal, zumo concentrado de zanahoria¹ (9%), extracto de levadura, azúcar, aromas, zumo concentrado de cebolla¹ (1,4%), zumo concentrado de puerro¹ (1,2%), chirivía¹ (1%), almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico), espesante (goma xantana), ajo en polvo¹ (0,1%), aceite de girasol. ¹Procedente de agricultura sostenible.
Comments
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico. Si se conserva a temperatura ambiente, consumir antes de 3 meses
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